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Le guide complet des tables de banquet

Le stock de table et la sélection de votre salle sont presque aussi importants que la quantité de plancher disponible pour votre banquet. Après tout, la capacité de la salle est sans importance si vous ne pouvez pas fournir la meilleure situation de sièges pour tous vos invités. C’est ici qu’il est utile de reconnaître les différents types et tailles de tables couramment utilisées pour les banquets. Même si votre site dispose d’une sélection limitée d’options, vous pouvez toujours louer les tables dont vous avez besoin pour compléter votre vision du plan d’étage parfait.

Tables rondes de banquet

Si vous servez un repas formel lors de votre événement de mariage Marrakech, alors votre meilleur pari est d’utiliser des tables rondes. Non seulement cela permet aux partenaires de table de converser sans avoir à leur tendre le cou, mais les tables rondes offrent généralement la plus grande capacité de sièges par table.

Pour les fonctions dotées d’un conférencier invité, certains planificateurs choisissent de retirer un ou deux sièges d’une table ronde afin d’empêcher les participants d’avoir le dos tourné vers la scène. Cela fonctionne particulièrement bien avec des tours de six pieds de diamètre, car ils vous permettent d’accueillir jusqu’à huit personnes avec une vue dégagée sur la scène.

Les tailles les plus communes des tables rondes de banquet sont 60 « et 72 » de large (diamètre). Une table de 60 « peut accueillir jusqu’à huit personnes tout autour, ou six personnes en forme de croissant. Les tables de 72 « peuvent accueillir jusqu’à dix personnes à une table ronde, ou huit si vous utilisez une formation en croissant. Il est possible de trouver des tables rondes de 96 « qui peuvent accueillir douze ou plus, mais très peu d’endroits auront cette taille en stock.

Tables droites

Aussi connues sous le nom de tables polyvalentes ou rectangulaires, les tables droites peuvent être utilisées pour tout, de la salle de classe aux buffets. Cependant, si vous prévoyez de les utiliser, assurez-vous de vérifier la qualité de surface des dessus de table pour déterminer si vous aurez besoin de linge et de plinthes pour cacher leur apparence. C’est presque toujours une exigence pour les tables de surface en bois, mais les nouvelles tables ont une surface plastifiée qui peut être assez présentable sans couvercle.

La plupart des sites offrent un mélange de tables droites de 60 « et 72 » de long. Typiquement, ceux-ci mesurent 30 « de large par 29 » pouces de hauteur. Dans les salles de classe, avec tout le monde face à l’avant, une table de 60 « peut accueillir trois à travers tandis qu’une table de 72 » tiendra quatre à travers. Les capacités doublent alors si vous choisissez d’avoir des chaises des deux côtés pour le diner ou le travail de groupe.

L’allocation des places de style de salle de classe prend souvent la plus grande quantité d’espace de plancher par personne. Une façon de presser dans quelques rangées supplémentaires consiste à utiliser des tables rectangulaires plus minces. Passer à une table de 18 « de large économise suffisamment d’espace sur chaque ligne pour ajouter une ligne supplémentaire. Mais encore une fois, vous devrez probablement louer ces derniers parce que la plupart des sites ne possèdent pas un inventaire significatif d’entre eux.

Tours de piédestal

Pour les événements debout comme les réceptions et les événements de réseautage, les tours de piédestal fournissent le mélange parfait de la fonction et du décor. La table piédestal moyenne mesure 30 « de diamètre avec une taille réglable entre 29 » et 36 « de haut. Vous pouvez également utiliser ces tableaux pour les affichages des aliments, les tables des conférenciers et les caisses.

Tables Crescent

Les dimensions étranges de ces tables en forme de rein en font un choix peu pratique pour une utilisation comme banquet. Le plus souvent, elles sont utilisées dans les salles de réunion pour faciliter les discussions en petits groupes. Cependant, elles peuvent être réutilisées par le personnel de restauration pour ajouter du flair aux lignes de buffet et aux stations de dessert.

Vous pouvez aligner trois tables en croissant pour créer une station de nourriture serpentine, ou combiner quatre d’entre elles pour former un cercle complet avec un intérieur creux. C’est un excellent moyen d’ajouter plus d’impact à vos présentations de restauration.